伴(bàn)隨國家針對(duì)食品安(ān)全(quán)監管力度持(chí)續加大，從《食品安全(quán)法》不(bù)斷完善，到(dào)市場監督管理(lǐ)總局針(zhēn)對學校(xiào)食(shí)堂
，中(zhōng)央(yāng)廚房(fáng)等(děng)高關注領域提出專(zhuān)項抽檢(jiǎn)要求(qiú)，食(shí)品加(jiā)工和(hé)餐(cān)飲(yǐn)行(háng)業正遭遇(yù)見(jiàn)所未(wèi)見的合規(guī)壓力。對於綜合食品(pǐn)加(jiā)工廠(chǎng)
，連鎖餐飲(yǐn)集(jí)團以(yǐ)及(jí)學校(xiào)食(shí)堂(táng)來講，原(yuán)料裏的(dí)農(nóng)殘
，獸藥殘留(liú)
，重(zhòng)金(jīn)屬超(chāo)標以及(jí)添(tiān)加劑濫(làn)用是日常運營中的關鍵痛點。一旦發生安全事故，不但(dàn)要麵臨(lín)巨額罰款，還會嚴(yán)重損(sǔn)害(hài)品牌聲譽。在此種這般(bān)情形背景(jǐng)下，怎(zěn)樣以迅(xùn)速(sù)且準確狀(zhuàng)態去(qù)完(wán)成原(yuán)料自(zì)我檢驗(yàn)，這已(yǐ)然變成企業迫切(qiē)所(suǒ)需。麵(miàn)對著市麵(miàn)上那滿(mǎn)眼皆是(shì)
，種類繁(fán)多的(dí)檢測設備，采(cǎi)購工作人員時常會(huì)陷入到(dào)不(bù)知該怎麼(mó)去挑選(xuǎn)型號(hào)的艱(jiān)難處(chǔ)境(jìng)之中。這(zhè)篇(piān)文(wén)章將會從實(shí)際運用層(céng)麵(miàn)出發(fā)，深度(dù)剖析當(dāng)下那(nà)些(xiē)主(zhǔ)流設備的挑選型號(hào)的(dí)邏輯，以(yǐ)此來助(zhù)力(lì)您尋覓(mì)到契合自身(shēn)的“食(shí)品(pǐn)安全維護者(zhě)”。

 

萊恩德 專注智能檢(jiǎn)測與(yǔ)全(quán)維(wéi)定製

眾多(duō)品(pǐn)牌裏，萊恩德因自(zì)身(shēn)具備強大的(dí)數據管理能力(lì)，還有(yǒu)靈(líng)活的(dí)定製服務，深受大型(xíng)食品(pǐn)加工(gōng)廠的(dí)喜愛，也受(shòu)企(qǐ)事業單位(wèi)食堂(táng)的(dí)青睞。它的(dí)設備通(tōng)常搭(dā)載(zǎi)高性能處理器，檢測速度快，還可以實(shí)現數據(jù)的(dí)一鍵上傳，並且(qiě)能夠溯源。

 

核心優勢

萊恩德的(dí)核心(xīn)優(yōu)勢(shì)在(zài)於，其(qí)擁有強大的(dí)數據互聯，以及智能(néng)化操(cāo)作係統。該儀器(qì)采用多(duō)核處理器，還(huán)有安卓智(zhì)能(néng)係統，它不(bù)僅支持WIFI連(lián)接，而(ér)且支(zhī)持4G連接，同(tóng)時(shí)支持網綫連接，還能夠(gòu)把檢測(cè)結果實時(shí)上傳至(zhì)監管(guǎn)平台(tái)。它具備自檢功能，也具(jù)備自(zì)動校準功(gōng)能，這保(bǎo)證(zhèng)了長時(shí)間(jiān)工(gōng)作(zuò)的(dí)穩定(dìng)性。更(gēng)難(nán)能可貴的是(shì)，萊恩(ēn)德給(gěi)予(yú)全維度的軟件(jiàn)跟(gēn)硬(yìng)件(jiàn)定製服務，不管(guǎn)是(shì)界麵的(dí)LOGO，又(yòu)或(huò)者是檢(jiǎn)測(cè)方案(àn)，再或者是打印格式(shì)以及(jí)溯(sù)源(yuán)模塊，都能夠依(yī)據(jù)場地(dì)的(dí)需(xū)求專門(mén)去(qù)打(dǎ)造一番，並且不存在(zài)額(é)外收費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)有著統一形象展示或(huò)者特(tè)殊流程管控的連鎖(suǒ)企(qǐ)業而言(yán)極(jí)具(jù)吸引力。

 

功能特點(diǎn)

由代表機(jī)型LD-G600講(jiǎng)起，此某設備整合了分光光度檢測模(mó)塊(kuài)，以(yǐ)及多通道農(nóng)殘檢測模塊，還有膠(jiāo)體金(jīn)免(miǎn)疫層析(xī)模(mó)塊這(zhè)三大(dà)模(mó)塊，檢測(cè)項目數量(liáng)多(duō)達(dá)200餘項。它運用7英(yīng)寸觸(chù)摸(mō)屏(píng)，內部(bù)設置(zhì)了操作(zuò)演示視頻，就算(suàn)是(shì)對(duì)專業領域(yù)不熟(shú)悉的人(rén)員，也能(néng)夠(gòu)以較快速(sù)度實現上(shàng)手操(cāo)作。該儀(yí)器擁有強大(dà)的(dí)自(zì)檢(jiǎn)功能，借助光路切(qiē)換(huàn)技(jì)術達成了多波長(cháng)同(tóng)時(shí)檢(jiǎn)測(cè)的效果，檢(jiǎn)測所(suǒ)得結果會(huì)自(zì)動同內置的(dí)國家(jiā)限度規(guī)範展(zhǎn)開比對，並且支(zhī)持自(zì)動(dòng)打印帶(dài)有(yǒu)二維碼(mǎ)的(dí)報告(gào)。除此之外，其具備(bèi)兼容(róng)市(shì)麵上全部膠(jiāo)體(tǐ)金卡的(dí)特性優點，這已經(jīng)能夠在極大程度(dù)上降(jiàng)低後期(qī)耗材采購(gòu)方(fāng)麵所受到(dào)的限製(zhì)了。

 

實際應用場景(jǐng)

巨(jù)型綜合食品(pǐn)加工廠(chǎng)裏，被我們(mén)叫(jiào)做(zuò)萊恩德LD - G600的東西，主要被用(yòng)來把(bǎ)控原(yuán)料入庫這一環節(jié)。當大(dà)批量的(dí)蔬(shū)菜(cài)運(yùn)到(dào)的時候，檢(jiǎn)測員能(néng)夠借助(zhù)它的6個獨立通(tōng)道(dào)，去(qù)同(tóng)時對不一(yī)樣的樣(yàng)品展(zhǎn)開檢(jiǎn)測，進(jìn)而(ér)能夠迅(xùn)速篩(shāi)查有(yǒu)機磷(lín)還有氨(ān)基甲酸(suān)酯類(lèi)農殘(cán)。

針(zhēn)對(duì)肉製品(pǐn)加(jiā)工方麵，它能夠對鹽酸(suān)克倫(lún)特(tè)羅(luó)等獸藥殘(cán)留(liú)作(zuò)出(chū)定(dìng)量(liáng)檢(jiǎn)測，同(tóng)時(shí)還能檢測組(zǔ)胺
，揮(huī)發(fā)性鹽基氮(dàn)等病(bìng)害肉(ròu)指標(biāo)。在(zài)中央(yāng)廚(chú)房這(zhè)個(gè)地(dì)方，它(tā)還(huán)可(kě)以用(yòng)來檢(jiǎn)測(cè)食用油當(dāng)中(zhōng)的(dí)過氧化(huà)值(zhí)
，酸價，同時也能夠(gòu)檢(jiǎn)測調(tiáo)料裏(lǐ)麵的蘇丹紅
，羅(luó)丹(dān)明B等非法添加物，從(cóng)而保(bǎo)證(zhèng)半(bàn)成品出廠(chǎng)的(dí)時候(hòu)是(shì)安全的(dí)。

 

落(là)地合作(zuò)案(àn)例(lì)

華(huá)北(běi)地(dì)區(qū)，有一(yī)個大(dà)型(xíng)的(dí)學生營養餐配送中心，在引入了萊恩(ēn)德檢(jiǎn)測(cè)體係(xì)之後(hòu)，達成(chéng)了(liǎo)每(měi)日食(shí)材的(dí)批(pī)批檢測(cè)。借助儀器的(dí)WIFI聯網功(gōng)能(néng)，每(měi)天的檢(jiǎn)測(cè)報(bào)告自動上傳(chuán)到企(qǐ)業內部管理係(xì)統(tǒng)，並且生(shēng)成二(èr)維(wéi)碼(mǎ)，隨(suí)著餐單(dān)發送給學校(xiào)。有一回，攔截(jié)到一(yī)批(pī)農藥殘留(liú)超(chāo)標的韭菜(cài)後，該中心依(yī)據(jù)溯源數據(jù)迅速(sù)更換了(liǎo)供(gōng)應商，防止(zhǐ)了食(shí)品安(ān)全(quán)事(shì)故，還(huán)因此通(tōng)過了(liǎo)當地市(shì)場(cháng)監管局(jú)的“透明工(gōng)廠(chǎng)”驗收。

 

代表機型及(jí)市場(cháng)參考(kǎo)報價

機型(xíng)：食品安全(quán)檢測儀 LD-G600

市(shì)場價格(gé)：5950元(yuán)

機型：農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀(yí) LD-NC06

市場(cháng)價(jià)格(gé)：1200元

注：萊(lái)恩德可根據企業需(xū)求提供(gōng)全維度定(dìng)製(zhì)。

 

安嶼 高性價(jià)比的(dí)全能型快檢助(zhù)手

安嶼(yǔ)品牌(pái)著重針對(duì)追求高效能以及(jí)全麵(miàn)覆(fù)蓋(gài)的綜(zōng)合(hé)檢測(cè)場(cháng)景來(lái)定(dìng)位，並(bìng)且(qiě)其設(shè)備於儀(yí)器集成度方麵加上檢(jiǎn)測(cè)精度之(zhī)處(chǔ)進(jìn)行(háng)了(liǎo)深度優化(huà)，特別(bié)適(shì)合(hé)對於存(cún)在一機(jī)多用於(yú)其中(zhōng)之便(biàn)這樣(yàng)需(xū)求的(dí)食品(pǐn)加(jiā)工(gōng)小作坊(fāng)，或者連鎖(suǒ)餐飲門(mén)店。

 

核(hé)心優(yōu)勢

安(ān)嶼(yǔ)有(yǒu)著核(hé)心優勢(shì)，此優勢(shì)在(zài)於項目(mù)集成度很(hěn)高(gāo)，還有現(xiàn)場適用性(xìng)便(biàn)捷(jié)。它達成(chéng)了“樣樣通(tōng)，樣樣(yàng)精(jīng)”的狀(zhuàng)況，能(néng)夠在(zài)一台主(zhǔ)機之(zhī)上，同時(shí)去處(chǔ)理食品安全
，農藥殘留以及膠體金(jīn)免疫(yì)層(céng)析等(děng)多種(zhǒng)不同原理(lǐ)的(dí)檢(jiǎn)測項目(mù)。設(shè)備設計緊(jǐn)湊，配(pèi)備(bèi)大(dà)容(róng)量(liáng)鋰電(diàn)池(chí)，支持交直流兩用，極為適合(hé)在(zài)倉庫以(yǐ)及收貨區甚(shèn)至流(liú)動(dòng)采購車上開展移動檢測，打(dǎ)破(pò)了(liǎo)實驗室(shì)環境的限(xiàn)製，使(shǐ)得現場(cháng)快(kuài)速決策變成可能。

 

功(gōng)能特點(diǎn)

安(ān)嶼所選(xuǎn)配(pèi)的機(jī)型，有著15個獨立(lì)檢(jiǎn)測(cè)的(dí)通道(dào)，還有精(jīng)密(mì)旋轉比(bǐ)色(sè)池的設計，其(qí)檢測(cè)靈敏(mǐn)度(dù)達(dá)到了(liǎo)高達0.01mg/kg。它所搭載的(dí)智能操(cāo)作係統，是支持OTA遠(yuǎn)程升級(jí)的，能夠(gòu)依據國(guó)標的更(gēng)新，在(zài)綫擴(kuò)展檢(jiǎn)測(cè)項(xiàng)目。該(gāi)儀器內置了強大的數據庫，用戶不但(dàn)能夠(gòu)直接去選(xuǎn)擇預置的(dí)100多種蔬(shū)菜(cài)名(míng)稱，而(ér)且(qiě)還(huán)能(néng)夠自行編(biān)輯(jí)樣品名稱(chēng)。具(jù)特色(sè)之處在於，其膠(jiāo)體金模塊采用軌道式(shì)自動傳(chuán)輸掃(sǎo)描，CT綫(xiàn)可(kě)自動識別，檢測(cè)完成(chéng)之(zhī)後(hòu)卡(qiǎ)托自動(dòng)退出(chū)，極大地(dì)簡化(huà)了操(cāo)作(zuò)步驟(zhòu)。

 

實(shí)際應(yīng)用(yòng)場景(jǐng)

先說(shuō)有個小型加工(gōng)廠，是那種(zhǒng)同(tóng)時(shí)進行(háng)醬(jiàng)鹵(lǔ)肉製(zhì)品生(shēng)產以(yǐ)及烘焙(bèi)糕點製作的廠子，在這(zhè)個(gè)工(gōng)廠裏邊，收貨碼頭那兒安(ān)置了安嶼檢(jiǎn)測儀(yí)，有(yǒu)檢測員(yuán)會(huì)用它(tā)，去(qù)快(kuài)速(sù)檢(jiǎn)測麵(miàn)粉裏邊(biān)的(dí)過(guò)氧(yǎng)化(huà)苯(běn)甲酰也就是增白(bái)劑，還(huán)有硼砂，另(lìng)外還(huán)會檢測肉類(lèi)原料裏(lǐ)的揮(huī)發性(xìng)鹽基氮，與(yǔ)此(cǐ)同(tóng)時(shí)，這份安嶼檢測儀也(yě)被投(tóu)入到(dào)成(chéng)品留(liú)樣(yàng)檢測的使(shǐ)用當(dāng)中(zhōng)，會定期去抽(chōu)查糕(gāo)點裏的甜蜜(mì)素，以及(jí)醬(jiàng)料(liào)裏的山梨酸，還(huán)有(yǒu)苯甲酸(suān)鈉二(èr)者的含量，以(yǐ)此來確(què)保(bǎo)產(chǎn)品在(zài)市售抽檢(jiǎn)的時(shí)候不(bù)會出(chū)現(xiàn)差(chà)錯。

 

落(là)地(dì)合作(zuò)案例(lì)

有一家位(wèi)於(yú)西(xī)南地(dì)區的(dí)連鎖鹵(lǔ)味品(pǐn)牌(pái)呀 ，在旗(qí)下五(wǔ)十多家店(diàn)麵(miàn)推(tuī)廣(guǎng)運用(yòng)安(ān)嶼設備(bèi)來開展(zhǎn)每(měi)日(rì)到貨(huò)驗(yàn)收工(gōng)作。在此之前(qián)這(zhè)個(gè)品牌曾因原料(liào)鴨脖(bó)當中檢測(cè)出(chū)過氧化(huà)氫也(yě)叫雙氧水(shuǐ)殘留從(cóng)而遭遇(yù)投(tóu)訴。自(zì)從(cóng)引(yǐn)入安嶼(yǔ)檢(jiǎn)測體係(xì)後呢(ní) ，總(zǒng)部(bù)的品控人員能夠手(shǒu)持設備在供(gōng)應商送貨(huò)的(dí)現場進行抽(chōu)檢啦(lā) ，一(yī)旦發(fā)現有違(wéi)禁添加劑(jì)馬上(shàng)就予以拒(jù)收呀(yā) ，成(chéng)功地(dì)把風(fēng)險(xiǎn)攔截在(zài)上遊環節呢(ní) ，使(shǐ)得(dé)全年退貨率(shuài)降(jiàng)低了(liǎo)百(bǎi)分之(zhī)三(sān)十。

 

代(dài)表機型及市(shì)場參(cān)考報(bào)價

機型：食品安(ān)全檢測(cè)儀 LD-G600

市場(cháng)價(jià)格(gé)：5950元(yuán)

 

海卓(zhuó)爾(ěr) 準確(què)聚(jù)焦農殘與(yǔ)重金屬(shǔ)篩查

在(zài)特定(dìng)檢(jiǎn)測(cè)領(lǐng)域(yù)裏的海卓爾(ěr)品(pǐn)牌，特別是(shì)於真(zhēn)菌毒(dú)素以及重金(jīn)屬(shǔ)快(kuài)速定量(liáng)這方(fāng)麵，有著深厚(hòu)的技(jì)術(shù)積澱(diàn)，它(tā)是(shì)糧(liáng)食加工企業(yè)還有(yǒu)飼(sì)料(liào)廠去進(jìn)行原料(liào)深度篩查時的專業(yè)之選。

 

核心優(yōu)勢

海卓爾的核心優(yōu)勢是準確(què)定量(liáng)，它不(bù)同於(yú)普通的定性(xìng)篩查(chá)，采用熒(yíng)光(guāng)免(miǎn)疫層析(xī)原(yuán)理，能(néng)對環(huán)境及糧(liáng)食中極其微(wēi)量(liáng)的重金屬(shǔ)和(hé)毒(dú)素做(zuò)準確定量(liáng)分(fēn)析，該(gāi)儀(yí)器內(nèi)置(zhì)了(liǎo)出廠定量(liáng)標(biāo)準(zhǔn)曲(qū)綫(xiàn)，這避(bì)免了操(cāo)作(zuò)人員(yuán)接(jiē)觸有毒標(biāo)準品，既(jì)安(ān)全又降(jiàng)低(dī)了使用(yòng)門檻(jiàn)，它(tā)配合高規(guī)格級防震(zhèn)拉杆(gān)箱，設(shè)備(bèi)能夠方便(biàn)地在不同糧庫或者(zhě)產區移(yí)動(dòng)，以此(cǐ)滿(mǎn)足分級收購和(hé)入庫定(dìng)級的(dí)需求。

 

功(gōng)能(néng)特點

代表機型擁(yōng)有6個單(dān)獨設置的(dí)檢(jiǎn)測(cè)通(tōng)道(dào)，將孵(fū)育功能(néng)與檢測功能進(jìn)行了集成(chéng)，在(zài)10分鐘裏(lǐ)便能夠(gòu)完(wán)成(chéng)反應進而(ér)讀(dú)取(qǔ)結(jié)果，並(bìng)且(qiě)外界的光綫以(yǐ)及溫度對其毫無幹擾，其內(nèi)部(bù)所安(ān)裝的Android操(cāo)作係統運(yùn)行十分流(liú)暢，擁有的數(shù)據(jù)存(cún)儲(chǔ)量超出了10萬(wàn)條，該(gāi)設備不(bù)但(dàn)能夠(gòu)支持對重金(jīn)屬(shǔ)鉛以及(jí)鎘的(dí)檢(jiǎn)測，還(huán)可以涵蓋黃(huáng)曲(qū)黴毒素B1，嘔吐毒素，玉米(mǐ)赤(chì)黴烯(xī)酮等8大(dà)類(lèi)主(zhǔ)要(yào)的(dí)真(zhēn)菌毒(dú)素(sù)，檢(jiǎn)測(cè)限(xiàn)低(dī)到了ppb級(jí)別，準確(què)性(xìng)誤(wù)差被(bèi)控製(zhì)在了5%之內，達到了(liǎo)實(shí)驗室(shì)參考水平(píng)。

 

實(shí)際應(yīng)用場景(jǐng)

於大米(mǐ)加工廠以(yǐ)及飼料生產(chǎn)企(qǐ)業(yè)之(zhī)中(zhōng)，海卓(zhuó)爾設(shè)備(bèi)主(zhǔ)要是用以把(bǎ)控穀(gǔ)物原(yuán)料的安全性(xìng)這一(yī)情(qíng)況。舉例(lì)來說，在采(cǎi)購(gòu)東(dōng)北玉米之時，檢(jiǎn)測(cè)員必(bì)須要(yào)取(qǔ)樣(yàng)並(bìng)進行粉(fěn)碎(suì)流程後，再放置進檢測儀裏麵，經過(guò)十幾分(fēn)鐘(zhōng)的時間(jiān)便能夠(gòu)讀(dú)出(chū)嘔吐毒素(sù)或者(zhě)玉(yù)米赤黴(méi)烯(xī)酮(tóng)的(dí)具(jù)體(tǐ)含量數值，以(yǐ)此(cǐ)來判斷是不(bù)是(shì)低於國家限度規(guī)範(fàn)（像是(shì)1000μg/kg這(zhè)種情況(kuàng)）。對於(yú)花生油壓(yā)榨(zhà)廠而言(yán)，它能(néng)夠快速地(dì)篩(shāi)查(chá)黃(huáng)曲黴毒(dú)素B1，避免問題花(huā)生流(liú)入生(shēng)產綫這條路(lù)徑(jìng)中，從而保障食用(yòng)油的安全(quán)狀況。

 

落地(dì)合作(zuò)案(àn)例

山東(dōng)一處(chǔ)有著(zhuó)一(yī)定規(guī)模(mó)程度的(dí)大型(xíng)麵粉(fěn)集團(tuán)，於收(shōu)購新一季(jì)小麥之際，察(chá)覺到(dào)有部分(fēn)產(chǎn)區(qū)的(dí)小(xiǎo)麥有(yǒu)著嘔吐毒素超(chāo)出標準的(dí)風險存在(zài)。該(gāi)集團(tuán)配備上了(liǎo)海卓爾(ěr)檢測(cè)儀之(zhī)後，於(yú)每一個收糧(liáng)的地點(diǎn)開展逐車(chē)的(dí)檢(jiǎn)驗(yàn)工(gōng)作(zuò)情況(kuàng)，隻要是毒素超過了500μg/kg的(dí)那(nà)些小麥(mài)，就(jiù)直接轉(zhuǎn)至工(gōng)業用(yòng)糧(liáng)的(dí)渠道範圍之內，而不再(zài)是用於(yú)食品加(jiā)工(gōng)方麵了(liǎo)。這(zhè)樣(yàng)一(yī)種措(cuò)施(shī)，盡管增添了(liǎo)檢(jiǎn)測的相關(guān)環(huán)節(jié)，可是起到(dào)了有效保證其(qí)品(pǐn)牌麵(miàn)粉(fěn)安(ān)全美(měi)譽(yù)度的作用(yòng)，規避了(liǎo)因(yīn)毒(dú)素(sù)超標而去引發的召回(huí)損(sǔn)失(shī)情況。

 

代表機型(xíng)及市(shì)場(cháng)參(cān)考(kǎo)報價

機型：食(shí)品重(zhòng)金屬(shǔ)檢測儀 LD-L2P

市場價格：29800元

 

海曼 專(zhuān)業級農藥殘(cán)留(liú)快(kuài)速響(xiǎng)應(yīng)專家

海曼(màn)品牌的那(nà)些設備(bèi)，其(qí)有著(zhuó)明(míng)確清晰(xī)與眾(zhòng)不(bù)同的(dí)定位(wèi)。聚(jù)焦(jiāo)於(yú)去(qù)化解(jiě)那(nà)種(zhǒng)流(liú)通(tōng)數(shù)量極大(dà)，檢(jiǎn)測頻繁程(chéng)度(dù)很(hěn)高的(dí)農藥殘留物品查(chá)看需(xū)求範(fàn)疇(chóu)。憑借(jiè)著那(nà)種(zhǒng)能夠達到(dào)出(chū)色程度的操作(zuò)執行(háng)效率，以及在耐(nài)用(yòng)方麵(miàn)特(tè)別出(chū)類(lèi)拔萃(cuì)的特性而聞名。是(shì)食(shí)堂空(kōng)間以及(jí)農貿市場(cháng)場景之(zhī)中(zhōng)非常好用出(chū)色(sè)的(dí)助力助(zhù)手呀。

 

核心優(yōu)勢(shì)

海曼(màn)的關鍵優(yōu)勢(shì)在於極為(wéi)簡省的操作以及(jí)超(chāo)高(gāo)度的(dí)穩(wěn)定(dìng)性(xìng)，針對學(xué)校食堂以及中央(yāng)廚(chú)房每日存在(zài)的眾(zhòng)多蔬菜批次(cì)，海(hǎi)曼運(yùn)用(yòng)酶抑(yì)止率(shuài)比色法(fǎ)，對(duì)光路係統(tǒng)以(yǐ)及恒流穩壓技術予(yú)以(yǐ)了(liǎo)優化，以(yǐ)此(cǐ)確保(bǎo)長時間持(chí)續工作(zuò)時光源(yuán)不(bù)會產生溫(wēn)度漂移(yí)，儀(yí)器(qì)擁(yōng)有“即放(fàng)即檢(jiǎn)”的(dí)功能，不(bù)但(dàn)支持6通道(dào)同(tóng)時(shí)進行(háng)檢測，還(huán)能(néng)夠(gòu)自動判(pàn)定樣(yàng)品(pǐn)是否合(hé)格(gé)，把檢測(cè)結(jié)果直(zhí)接打印(yìn)至帶有二(èr)維(wéi)碼(mǎ)的票據上，大幅(fú)削減了品(pǐn)控人員的手(shǒu)動計(jì)算(suàn)以及(jí)記錄時間(jiān)。

 

功(gōng)能特點

海(hǎi)曼的設(shè)備(bèi)，有著(zhuó)嚴(yán)格的(dí)設計依據，是依照GB/T5009.199—2003標準所(suǒ)得，它采用(yòng)的(dí)是(shì)，進口的(dí)超高亮發光(guāng)二極管(guǎn)光源(yuán)，這種光(guāng)源(yuán)有著(zhuó)響應(yīng)速(sù)度快(kuài)，以(yǐ)及(jí)功耗低的特性(xìng)。此儀(yí)器(qì)內(nèi)置了，多達100多(duō)種(zhǒng)蔬菜(cài)名(míng)稱(chēng)的菜單庫，其打印(yìn)結果能夠(gòu)直(zhí)接顯示農(nóng)藥(yào)抑(yì)止(zhǐ)率(shuài)。該設(shè)備(bèi)具備(bèi)GPRS遠傳功(gōng)能(néng)，能夠插(chā)入手機卡，以此實現(xiàn)數據(jù)遠傳(chuán)至監管(guǎn)中(zhōng)心。另外(wài)，此(cǐ)設備(bèi)配備有6A大容量鋰(lǐ)電池供(gōng)電(diàn)，其(qí)安(ān)全係數高，哪(nǎ)怕(pà)是在食堂後廚出(chū)現斷(duàn)電(diàn)，或者(zhě)電(diàn)壓(yā)不(bù)穩的狀(zhuàng)況下，也(yě)能夠正常(cháng)開展檢測(cè)工(gōng)作。

 

實(shí)際應用(yòng)場(cháng)景(jǐng)

海(hǎi)曼農藥殘(cán)留(liú)檢(jiǎn)測儀，在每日(rì)早晨(chén)，於(yú)學校(xiào)食堂被用(yòng)於食(shí)材(cái)驗(yàn)收，這(zhè)學校食堂每(měi)天要供應(yīng)數(shù)千(qiān)人(rén)用(yòng)餐(cān)。采購員(yuán)把(bǎ)葉(yè)菜
，果(guǒ)菜取(qǔ)樣，滴(dī)加試(shì)劑後(hòu)，在(zài)6個(gè)通道同時(shí)放(fàng)置(zhì)樣品，僅(jǐn)等待(dài)抑止率反應。若(ruò)顯(xiǎn)示對(duì)有機(jī)磷(lín)和氨基(jī)甲酸酯類農(nóng)藥(yào)的抑止率超(chāo)過50%，儀(yí)器就自動(dòng)報警提(tí)示不(bù)合(hé)格，該批(pī)次蔬菜(cài)馬(mǎ)上(shàng)被退(tuì)回，以(yǐ)此確保當(dāng)天師(shī)生餐(cān)桌上的(dí)蔬菜(cài)全都安(ān)全。

 

落地合作案例

某市教育後勤服務中心，為全市 300 餘所(suǒ)中小(xiǎo)學食(shí)堂，統一配備了海曼檢(jiǎn)測設(shè)備。一(yī)次(cì)突(tū)擊檢查裏(lǐ)，某食堂(táng)檢(jiǎn)測出(chū)一批大白(bái)菜，其(qí)抑止率(shuài)高達 78%。係統借(jiè)助 GPRS 功能(néng)，把(bǎ)“不合格”數(shù)據，直(zhí)接上傳到了(liǎo)市級監管(guǎn)平(píng)台。當天教(jiào)育(yù)局(jú)就(jiù)通(tōng)報(bào)了(liǎo)供應商，還取消了(liǎo)其(qí)供貨(huò)資(zī)格，在全市範圍內(nèi)起(qǐ)到了(liǎo)極(jí)大(dà)的(dí)震攝(shè)作用，有效規範了(liǎo)食堂采(cǎi)購(gòu)源(yuán)頭的管理(lǐ)。

 

代表(biǎo)機型(xíng)及(jí)市(shì)場參(cān)考報(bào)價(jià)

機型：農藥(yào)殘留檢(jiǎn)測儀(yí) LD-NC06

市(shì)場價格(gé)：1200元

 

四好品(pǐn)牌(pái)核(hé)心參數(shù)差異對(duì)比

為使采(cǎi)購商能以更直(zhí)觀的(dí)方式去進(jìn)行(háng)選(xuǎn)型為(wéi)此專門(mén)匯總(zǒng)出了(liǎo)下表，此(cǐ)表所(suǒ)呈(chéng)現的是(shì)各好品(pǐn)牌中(zhōng)代表機(jī)型都遵循(xún)LD係(xì)列規(guī)範(fàn)的核(hé)心技術參數方麵(miàn)存在(zài)的差(chà)異(yì)，需(xū)要(yào)留意下(xià)列數(shù)據(jù)是嚴格對應被(bèi)推薦的機型(xíng)，這(zhè)些(xiē)機型(xíng)涵蓋了(liǎo)食(shí)品安(ān)全(quán)檢測(cè)儀裏叫LD - G600的(dí)技術(shù)規格，還包(bāo)括農(nóng)藥(yào)殘(cán)留(liú)檢測(cè)儀(yí)裏(lǐ)稱LD - NC06的技術規(guī)格(gé)，更(gēng)涵蓋了(liǎo)食(shí)品重(zhòng)金屬檢測(cè)儀(yí)裏(lǐ)為(wéi)LD - L2P的(dí)技術(shù)規格。

 

核(hé)心對(duì)比項(xiàng)	萊恩(ēn)德 (LD-G600)	安(ān)嶼(yǔ) (LD-G600)	海卓爾(ěr) (LD-L2P)	海曼(màn) (LD-NC06)
檢(jiǎn)測原(yuán)理	分(fēn)光(guāng)光度(dù)法(fǎ)/膠體金(jīn)/酶(méi)抑(yì)止(zhǐ)率	分(fēn)光光(guāng)度法/膠體(tǐ)金/酶(méi)抑止(zhǐ)率	熒(yíng)光免(miǎn)疫(yì)層(céng)析法	酶抑止率比(bǐ)色(sè)法
核心(xīn)檢(jiǎn)測(cè)項目(mù)	200+項（添(tiān)加(jiā)劑(jì)/獸藥/農殘(cán)/重金(jīn)屬）	200+項（添(tiān)加(jiā)劑(jì)/獸藥/農殘/重金屬(shǔ)）	真(zhēn)菌毒素(sù)/重(zhòng)金屬(shǔ)鉛(qiān)/重金屬鎘	有(yǒu)機(jī)磷(lín)/氨基甲酸酯(zhǐ)類(lèi)農殘(cán)
檢(jiǎn)測通道(dào)	6個 (多波長切換)	6個 (多(duō)波長切換(huàn))	6個(gè) (獨立通(tōng)道(dào))	6個 (獨(dú)立(lì)循(xún)環(huán)檢測)
主控(kòng)/係(xì)統	四核(hé)1.88Ghz / 安卓(zhuó)	四核1.88Ghz / 安(ān)卓	Android 7.1 / 1+8GB	多核處理(lǐ)器 / 智(zhì)能係統(tǒng)
波長(cháng)配置	410/520/590/630nm	410/520/590/630nm	反射(shè)式光電(diàn)檢測	412nm
數據(jù)傳(chuán)輸(shū)	WiFi/4G/網(wǎng)綫/USB	WiFi/4G/網綫/USB	WiFi/藍(lán)牙(yá)/USB/網(wǎng)口	GPRS/WiFi/USB
精度(dù)/誤差(chà)	透射比(bǐ)±1.5%	透(tòu)射(shè)比(bǐ)±1.5%	誤差(chà)值≤5%	抑(yì)止(zhǐ)率示值(zhí)誤差≤10%
供電(diàn)方式	交(jiāo)直(zhí)流(liú)兩用/鋰電(diàn)池(chí)	交直流兩(liǎng)用(yòng)/鋰電(diàn)池	DC12V/5A	DC12v/鋰電池
包裝尺(chǐ)寸重(zhòng)量	510390375mm / 8.1kg	510390375mm / 8.1kg	800340540mm / 18kg	510390375mm / 6.7kg

 

分(fēn)場(cháng)景選(xuǎn)購建議

場(cháng)景一 大型食(shí)品加(jiā)工廠(chǎng)全(quán)項檢測

對(duì)於(yú)從事(shì)肉(ròu)製品(pǐn)生成
，調(tiáo)味品製(zhì)造(zào)或者(zhě)多種復合食品生產(chǎn)的企業而言，需(xū)要涵蓋從原料(liào)起始一(yī)直到(dào)成(chéng)品產出的(dí)整個(gè)過(guò)程的(dí)監(jiān)控。推(tuī)薦(jiàn)采購名(míng)叫萊恩德LD-G600以及(jí)安(ān)嶼(yǔ)LD-G600的多(duō)功能(néng)食品安(ān)全檢測(cè)儀(yí)（其(qí)市場價(jià)格(gé)為(wéi)5950元）。這兩款設(shè)備所具備的檢(jiǎn)測項(xiàng)目(mù)數(shù)量超過200項，能夠同時處理農殘
，獸藥殘(cán)留
，添加劑(jì)以(yǐ)及重(zhòng)金(jīn)屬篩查方麵(miàn)的問題，並(bìng)且支持數據(jù)聯係網絡(luò)以(yǐ)便追溯源(yuán)頭，有利(lì)於(yú)企(qǐ)業構建完(wán)備(bèi)的(dí)食品(pǐn)安(ān)全(quán)檔案。

 

場景(jǐng)二 學校(xiào)食堂(táng)及中央(yāng)廚房農殘快(kuài)篩(shāi)

處於(yú)這類(lèi)場景之中(zhōng)，每日(rì)平均檢測(cè)的(dí)批次總(zǒng)量是比較(jiào)大的，對於(yú)操作(zuò)的速度以(yǐ)及人員所具備(bèi)的專業性(xìng)要(yào)求是(shì)比較低(dī)的，其(qí)核(hé)心的(dí)痛點(diǎn)在(zài)於(yú)要(yào)防止出現群體性(xìng)中毒的(dí)情(qíng)況(kuàng)。在此(cǐ)推薦采(cǎi)購(gòu)海(hǎi)曼(màn)LD - NC06農藥殘留(liú)檢測(cè)儀，這款(kuǎn)設備(bèi)在市場上的價(jià)格(gé)是1200元(yuán)。該(gāi)設(shè)備(bèi)僅僅針對(duì)農(nóng)藥(yào)殘留(liú)展開(kāi)檢測，其(qí)操作(zuò)具備簡單(dān)直接的特點，擁有(yǒu)6個(gè)通(tōng)道能(néng)夠實現即(jí)放(fàng)即(jí)檢，成本較(jiào)為低廉(lián)，可以(yǐ)大批量(liáng)地(dì)配(pèi)置(zhì)在各(gè)個分(fēn)揀點，一旦檢測發(fā)現(xiàn)抑止率超出(chū)標準(zhǔn)就(jiù)會馬上(shàng)報(bào)警(jǐng)並(bìng)退(tuì)貨(huò)，它是杜(dù)絕(jué)農(nóng)藥殘(cán)留事(shì)故的(dí)終一道(dào)防(fáng)綫。

 

場景(jǐng)三(sān) 糧油穀物(wù)加(jiā)工(gōng)企業毒(dú)素檢控(kòng)

對(duì)於麵(miàn)粉(fěn)廠
，大米廠還(huán)有飼料生(shēng)產企(qǐ)業(yè)而(ér)言(yán)，主要風(fēng)險(xiǎn)是原料黴變(biàn)所產生(shēng)的真菌(jūn)毒(dú)素以及土壤(rǎng)汙(wū)染所帶(dài)來的重金(jīn)屬(shǔ)。推(tuī)薦(jiàn)采購海卓爾LD-L2P食品重金(jīn)屬檢(jiǎn)測(cè)儀，其市場價格為29800元。該(gāi)設備可以準(zhǔn)確(què)定量(liáng)檢測嘔(ǒu)吐毒素(sù)
，黃(huáng)曲黴(méi)毒(dú)素B1以(yǐ)及鉛(qiān)
，鎘(gé)重金屬，數據精度高(gāo)，符合國家糧(liáng)庫收(shōu)購(gòu)定(dìng)級標準，盡管投入成本較高，然而(ér)對於規(guī)避大(dà)規模召回(huí)風險(xiǎn)非常關鍵(jiàn)。

 

場(cháng)景(jǐng)四 食(shí)品(pǐn)加(jiā)工小作坊(fāng)日常抽檢(jiǎn)

有(yǒu)一類(lèi)規模(mó)較小的(dí)豆製品
，糕(gāo)點或者熟(shú)食加工點，其(qí)首(shǒu)要(yào)需求(qiú)在於以少成本去應(yīng)對監(jiān)管巡(xún)查以(yǐ)及自(zì)證清白(bái)。對(duì)於(yú)這類(lèi)加(jiā)工點，建議(yì)依據(jù)主(zhǔ)要(yào)產品類型(xíng)選(xuǎn)取(qǔ)一(yī)台基礎(chǔ)款(kuǎn)設(shè)備(bèi)。要(yào)是(shì)主要加(jiā)工(gōng)生鮮(xiān)蔬菜，那(nà)就選擇(zé)海(hǎi)曼LD-NC06（價格為1200元）；要是涉(shè)及多種類加工(gōng)，建議投資(zī)一台多功能(néng)設(shè)備(bèi)以(yǐ)萊(lái)恩德(dé)LD-G600（價格是(shì)5950元）為例，它(tā)能(néng)夠一機(jī)多用(yòng)，性(xìng)價比(bǐ)會更高。

 

 

高頻采(cǎi)購(gòu)疑(yí)問解(jiě)答

問(wèn)：食(shí)品安全檢測儀的(dí)檢(jiǎn)測(cè)結(jié)果能否作為合規依據？

答：食品安全(quán)檢測儀(yí)主(zhǔ)要用於(yú)現場快(kuài)速篩查，其結(jié)果具備(bèi)重(zhòng)要的參考(kǎo)以及(jí)預警(jǐng)價值。若是(shì)快檢結(jié)果(guǒ)呈(chéng)現(xiàn)不合(hé)格(gé)狀(zhuàng)況，一般而言需(xū)要把樣品送往(wǎng)第三方(fāng)專(zhuān)業實驗室，運用氣相色譜
，液相色譜 - 質譜聯用等大型精(jīng)密(mì)儀(yí)器來開展確證檢(jiǎn)測(cè)，進而(ér)出具具(jù)備(bèi)法(fǎ)律效力的CMA/CNAS報告。然(rán)而(ér)快檢設備能夠(gòu)極(jí)大(dà)地提(tí)升抽樣效率(shuài)，它是當(dāng)前監(jiān)管部門(mén)以及大型企業(yè)日(rì)常風險排查(chá)的核心工具(jù)。

 

問：不(bù)同(tóng)型號的試劑耗材是否(fǒu)通用？會不會導致後(hòu)續(xù)使用(yòng)成本很(hěn)高(gāo)？

答：不同廠家的(dí)試劑，甚至同一(yī)廠家(jiā)不(bù)同檢測項目的試劑(jì)，通常(cháng)是不通用(yòng)的(dí)。然(rán)而(ér)，像萊(lái)恩(ēn)德(dé)等主(zhǔ)流(liú)品牌的設(shè)備(bèi)，在設計之時，其(qí)膠(jiāo)體金模塊一般是兼容市場(cháng)上(shàng)標(biāo)準的卡(qiǎ)殼的，比如70mm*20mm規格的那種。在(zài)挑(tiāo)選(xuǎn)設(shè)備(bèi)的時(shí)候，建議著重留(liú)意(yì)耗(hào)材(cái)單價。通常(cháng)來說，農殘(cán)酶(méi)抑止試(shì)劑單(dān)次(cì)成本是比較低的(dí)，而膠體金卡(qiǎ)，像是檢測瘦肉精
，黃(huáng)曲黴毒(dú)素(sù)的那(nà)種(zhǒng)，單(dān)次(cì)成本(běn)大約在10到30元(yuán)之(zhī)間，各不(bù)相(xiāng)同。采(cǎi)購時能夠要求(qiú)供應商給(gěi)出(chū)耗材(cái)清(qīng)單以(yǐ)及報(bào)價(jià)，全麵評估長(cháng)期使用(yòng)成本(běn)。

 

問：設備需(xū)要定期(qī)校準嗎？自己能否(fǒu)操作？

作(zuò)答(dá)表(biǎo)明(míng)，是(shì)需要(yào)的。這是(shì)由於(yú)光學(xué)元件(jiàn)以(yǐ)及光(guāng)源會跟著(zhuó)時(shí)間(jiān)而衰(shuāi)減(jiǎn)。高品(pǐn)質的食品安全(quán)檢測儀一般是(shì)具(jù)備(bèi)智能(néng)自(zì)檢以及自動(dòng)校(xiào)準(zhǔn)功(gōng)能的(dí)，能夠(gòu)借助內置程序或者(zhě)遠(yuǎn)程調(tiáo)試來(lái)達成部分校準。不過依據計量(liáng)法(fǎ)規規(guī)定，儀(yí)器每一年(nián)至少要有(yǒu)第三方計量(liáng)院來(lái)進行一(yī)回檢定(dìng)或者校(xiào)準(zhǔn)，目(mù)的在於(yú)確保數據(jù)溯源性。萊(lái)恩(ēn)德等品牌的(dí)技(jì)術團隊(duì)給予上門校準(zhǔn)服(fú)務支(zhī)持，售(shòu)後體係相(xiāng)對比較完善。

 

售後服務(wù)介紹

全(quán)部推廣設備(bèi)都(dū)享(xiǎng)有統(tǒng)一的售後保障(zhàng)體係，廠家(jiā)給(gěi)予1年(nián)整機質(zhì)保(bǎo)
，全(quán)國聯(lián)保服務(wù)，專(zhuān)業的技(jì)術團隊麵向(xiàng)7×24小(xiǎo)時(shí)在綫響應，要是碰到(dào)設(shè)備故障(zhàng)，承諾48小(xiǎo)時內(nèi)能夠(gòu)解(jiě)決（或者(zhě)提(tí)供替(tì)代(dài)方案），推(tuī)行(háng)遠程調(tiáo)試(shì)
，上(shàng)門(mén)校(xiào)準(zhǔn)
，操作(zuò)培(péi)訓(xùn)等(děng)一(yī)站(zhàn)式(shì)服務，針對耗(hào)材層麵(miàn)，廠(chǎng)家保證庫存量(liáng)充足
，價格(gé)穩(wěn)定，能夠全國配送，防止(zhǐ)因耗材斷(duàn)供致使檢(jiǎn)測工(gōng)作停滯，另(lìng)外，儀(yí)器固(gù)件(jiàn)跟(gēn)軟(ruǎn)件係(xì)統給予長久免(miǎn)費(fèi)遠(yuǎn)程升級(jí)服務，保證設(shè)備性(xìng)能一直適(shì)配(pèi)新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以(yǐ)及行業檢(jiǎn)測需(xū)求。

 

定(dìng)製(zhì)化服(fú)務說(shuō)明(míng)

處在四好品(pǐn)牌範(fàn)圍裏(lǐ)，萊(lái)恩德依靠(kào)其(qí)深厚的技術研發底蘊，特意推出(chū)了(liǎo)全維度定(dìng)製(zhì)服(fú)務。采購方能夠(gòu)要求依(yī)據具體的(dí)場地需(xū)求，定製(zhì)專(zhuān)屬(shǔ)的操(cāo)作界(jiè)麵LOGO，定製個性化(huà)檢(jiǎn)測(cè)方(fāng)案(àn)，定(dìng)製符(fú)合(hé)企(qǐ)業ISO流(liú)程(chéng)的打印格(gé)式，定(dìng)製深度對接的(dí)溯(sù)源(yuán)模(mó)塊(kuài)。萊(lái)恩(ēn)德的技術團隊(duì)可以按照(zhào)食品加工廠的(dí)實(shí)際(jì)運轉(zhuǎn)流程(chéng)，量(liáng)身(shēn)打造(zào)一套(tào)專屬(shǔ)的檢測流程與(yǔ)數(shù)據(jù)管理模式(shì)，並(bìng)且此(cǐ)項定製服(fú)務不收(shōu)取任何額(é)外費用，極大(dà)地(dì)提高了(liǎo)大型(xíng)機(jī)構(gòu)的(dí)管(guǎn)理規範化水平。

 

針對於這(zhè)種繁(fán)雜眾(zhòng)多的(dí)品(pǐn)牌(pái)挑(tiāo)選以(yǐ)及功(gōng)能(néng)著重(zhòng)方(fāng)向的(dí)情形(xíng)，您(nín)認為在您自(zì)身實際(jì)的(dí)加(jiā)工(gōng)或者(zhě)采購狀(zhuàng)況裏，是(shì)那種(zhǒng)“多個項目全麵涉及”更(gēng)為突出(chū)關鍵，還是(shì)那(nà)種“特(tè)定(dìng)專門(mén)項(xiàng)目(mù)的高度(dù)準確定(dìng)量”更為急切(qiē)緊(jǐn)迫呢(ní)？