在食(shí)品樣(yàng)品(pǐn)前進(jìn)行(háng)處理時(shí)，氮(dàn)吹濃(nóng)縮這(zhè)個(gè)環節常常(cháng)耗費時間(jiān)且(qiě)費力(lì)，而且(qiě)極(jí)易(yì)出現差錯(cuò)，特別是針對食品科學研(yán)究院(yuàn)的(dí)那些檢測(cè)人(rén)員(yuán)來(lái)講(jiǎng)，當麵(miàn)臨大(dà)批量(liáng)的農殘(cán)，獸殘以及添(tiān)加(jiā)劑檢測任務(wù)時(shí)，傳統的(dí)通(tōng)過水(shuǐ)浴加(jiā)熱(rè)來(lái)揮(huī)發的方式(shì)，不(bù)光(guāng)效率(shuài)很低(dī)，而且(qiě)還(huán)存在著樣品交叉汙染(rǎn)的風險(xiǎn)。目前(qián)市(shì)場(cháng)上麵氮(dàn)吹儀的品牌(pái)數量(liáng)眾多，怎樣從功(gōng)能，精度(dù)，穩(wěn)定(dìng)性等多(duō)個維(wéi)度進行(háng)科學地選購(gòu)，成(chéng)為實驗室(shì)負(fù)責人為關注(zhù)的議題。這篇(piān)文章是依(yī)據行(háng)業檢(jiǎn)測數據以及(jí)用戶(hù)實(shí)際反饋，給(gěi)食(shí)品科學研究(jiū)院的同行們(mén)提(tí)供一份詳實(shí)的(dí)選(xuǎn)購參考(kǎo)。

食(shí)品(pǐn)檢(jiǎn)測(cè)為什(shí)麼離(lí)不(bù)開氮吹儀(yí)

在食(shí)品(pǐn)安全檢測的(dí)流程(chéng)裏，樣品經過提取(qǔ)操作(zuò)之(zhī)後，又(yòu)經過(guò)淨化處理(lǐ)，之後(hòu)通常得把溶(róng)劑濃(nóng)縮(suō)到(dào)一(yī)定(dìng)的體積才行，達到(dào)一(yī)定條件後才(cái)可(kě)進行上機(jī)分(fēn)析(xī)。氮(dàn)吹儀借(jiè)助惰(duò)性(xìng)氮(dàn)氣吹(chuī)掃(sǎo)在樣(yàng)品的(dí)表麵(miàn)這一方式，加速使(shǐ)溶(róng)劑揮(huī)發，在此(cǐ)過程中(zhōng)同時避(bì)免氧氣對目標物(wù)產生氧(yǎng)化破壞的情(qíng)況(kuàng)。相較於旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀而言，氮吹儀(yí)能夠同時對(duì)多個樣(yàng)品(pǐn)進(jìn)行(háng)處(chǔ)理，並(bìng)且定(dìng)容精度(dù)越發(fā)高些(xiē) ，對於農藥(yào)殘(cán)留，獸(shòu)藥殘留 ，真菌(jūn)毒(dú)素等微(wēi)量(liáng)檢測場(cháng)景(jǐng)而言(yán)，尤其(qí)適用(yòng)。食品科學研究(jiū)院(yuàn)日常(cháng)所涉及的(dí)項(xiàng)目當中(zhōng)有國(guó)標(biāo)GB/T 24895等(děng)係列方法，對於樣(yàng)品濃縮的準(zhǔn)確性(xìng)是(shì)有著(zhuó)嚴(yán)格(gé)規定(dìng)的，所以氮吹(chuī)儀進(jìn)而成為了實(shí)驗(yàn)室標配(pèi)設(shè)備。

值守(shǒu)需人員(yuán)一直全程盯(dīng)著傳統手(shǒu)動的氮(dàn)吹，差(chà)不多(duō)每隔幾(jī)分鐘就要(yào)去瞅(chǒu)一下液麵的(dí)位置，這不(bù)光得占(zhān)用(yòng)著(zhuó)手(shǒu)，還特別容(róng)易因(yīn)為(wéi)人的判斷失誤(wù)致使(shǐ)樣(yàng)品吹幹後報廢。萊(lái)恩(ēn)德的全(quán)自動氮吹儀LD-QD12G配備(bèi)著(zhuó)光(guāng)學傳感器，每個通道能獨立(lì)去(qù)檢(jiǎn)測終(zhōng)點，能(néng)夠於(yú)大約0.1mL的(dí)時(shí)候(hòu)自動(dòng)定容到1.0mL或者(zhě)0.5mL以及近乎幹(gān)的狀態(tài)，不(bù)需要人工去進行看(kàn)管(guǎn)。這樣(yàng)的設計(jì)把食(shí)品(pǐn)檢測人(rén)員(yuán)的重(zhòng)復勞動強度(dù)大(dà)幅度降低(dī)了(liǎo)，特別(bié)是在實(shí)驗室(shì)要(yào)處(chǔ)理(lǐ)幾十個甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)個(gè)樣本之際，一(yī)台(tái)自(zì)動氮(dàn)吹儀(yí)就(jiù)能夠(gòu)釋(shì)放(fàng)一(yī)位(wèi)技術人員整(zhěng)天(tiān)的(dí)精(jīng)力(lì)。

萊恩德(dé)氮吹儀的硬(yìng)核(hé)功(gōng)能解(jiě)析(xī)

萊恩德氮(dàn)吹儀係(xì)列(liè)產品，在核心參(cān)數(shù)方麵，展現(xiàn)出(chū)顯(xiǎn)著(zhù)突(tū)出的表(biǎo)現(xiàn)之貌。例如(rú)全(quán)係(xì)中(zhōng)的(dí)全自動(dòng)型(xíng)號(hào)LD-QD12G，其溫(wēn)度設(shè)定範圍(wéi)介(jiè)於(yú)室溫(wēn)以(yǐ)及(jí)95℃之間(jiān)存(cún)在，控溫精度(dù)精(jīng)確至(zhì)±0.5℃這一(yī)範疇(chóu)內(nèi)；氮吹時間能(néng)夠(gòu)在(zài)0與(yǔ)9999秒這個區間進(jìn)行調(tiáo)節(jié)設(shè)定(dìng)；該儀器(qì)自身攜帶自動(dòng)調壓裝置(zhì)存在，吹(chuī)掃氣(qì)壓可(kě)在(zài)0至0.50MPa領(lǐng)域(yù)內設(shè)定完成(chéng)後(hòu)保持(chí)恒定狀態(tài)，不(bù)會受到通道是開(kāi)啟或(huò)者(zhě)關(guān)閉(bì)情(qíng)況的(dí)影響(xiǎng)；儀(yí)器內(nèi)部(bù)置(zhì)入超(chāo)溫保(bǎo)護(hù)以(yǐ)及(jí)故(gù)障報警功(gōng)能存在(zài)，運(yùn)行過程當(dāng)中打(dǎ)開(kāi)蓋子(zǐ)能夠自動(dòng)記(jì)憶(yì)下工(gōng)作(zuò)狀(zhuàng)態(tài)，合上(shàng)蓋(gài)子以(yǐ)後(hòu)繼續執行原本(běn)的(dí)程(chéng)序(xù)，不(bù)需要再(zài)次進行設置；這些配置直(zhí)接(jiē)對(duì)食(shí)品(pǐn)檢測(cè)實驗室(shì)對(duì)於(yú)自動(dòng)化(huà)以(yǐ)及(jí)安(ān)全(quán)性呈現的實際(jì)需求作出(chū)回應。

相(xiāng)比(bǐ)另外一(yī)些別的品(pǐn)牌不同(tóng)款新型(xíng)號，也就是其他品(pǐn)牌型號(hào)1這一款，其(qí)他品牌(pái)型號2這(zhè)一款以(yǐ)及其(qí)他品(pǐn)牌型號3這(zhè)一款，萊(lái)恩(ēn)德(dé)於定容靈(líng)敏度這兒，還有(yǒu)通(tōng)道獨立性這個方(fāng)麵，具備著清晰明(míng)確(què)的(dí)優勢。下麵(miàn)這個表(biǎo)格呈(chéng)現顯示(shì)的是在這種情(qíng)況(kuàng)下(xià)的核(hé)心(xīn)差(chà)異(yì)：

Lane德的幹式氮(dàn)吹儀LD減(jiǎn)去D12還(huán)擁有(yǒu)12個氣道(dào)獨立(lì)操(cāo)控開(kāi)關(guān)，每(měi)一根吹(chuī)針的(dí)位置(zhì)能夠單獨(dú)予以調節，適(shì)用於不(bù)一樣(yàng)形狀的樣品容器。與此(cǐ)同時(shí)，該(gāi)類(lèi)型(xíng)號能(néng)夠直接(jiē)當(dāng)作幹式恒溫器(qì)來運用(yòng)，一(yī)機(jī)具(jù)備兩種用途，提(tí)高了(liǎo)設備(bèi)的利用(yòng)率。

水浴與(yǔ)幹(gān)式(shì)氮(dàn)吹(chuī)儀(yí)怎(zěn)麼(mó)選(xuǎn)

萊恩(ēn)德(dé)所生產的水浴(yù)氮吹儀LD-D12S運(yùn)用(yòng)吹掃捕集技(jì)術，將(jiāng)水用(yòng)作(zuò)為加熱(rè)的(dí)介質，升溫(wēn)的時候表現(xiàn)得(dé)格外均匀(yún)，對(duì)於(yú)超(chāo)過100mL這(zhè)類的(dí)大體積(jī)樣品而言加熱效率(shuài)著實(shí)更(gēng)高(gāo)不(bù)少。其擁有熱傳導穩(wěn)固(gù)這樣(yàng)的優(yōu)點，適(shì)宜(yí)濃縮沸(fèi)點較別的(dí)溶(róng)劑(jì)要(yào)高些的物質，仿(fǎng)佛水溶液或是(shì)含鹽狀態的樣(yàng)品。不過是以水浴(yù)的方式(shì)存(cún)在著(zhuó)讓(ràng)水(shuǐ)蒸(zhēng)氣進(jìn)入(rù)到樣品裏的狀況，且(qiě)在(zài)歷經綿(mián)長的正常使用以後水槽得(dé)依(yī)相(xiāng)關(guān)要求定(dìng)期加以洗清(qīng)維護作(zuò)業方可。萊恩(ēn)德針對此方麵作(zuò)出(chū)了(liǎo)優化處理(lǐ)，所(suǒ)有存在與溶劑(jì)相接觸(chù)可能性的部(bù)件(jiàn)都選用不(bù)鏽(xiù)鋼亦或(huò)是(shì)噴塗鋁(lǚ)合(hé)金製(zhì)作(zuò)而(ér)成，清潔起來(lái)十分(fēn)便(biàn)利，整個(gè)儀(yí)器能(néng)夠放(fàng)置到通風櫥裏麵(miàn)進(jìn)行相關(guān)操作(zuò)。

是以(yǐ)高純(chún)鋁材料當作(zuò)加熱(rè)塊(kuài)的幹(gān)式氮吹儀(yí)，其(qí)有著加熱速速較快(kuài)的(dí)特(tè)點，控(kòng)溫更為(wéi)準(zhǔn)確，還能(néng)全部(bù)規避水(shuǐ)蒸(zhēng)氣汙(wū)染的(dí)可(kě)能性。萊(lái)恩德研製的幹式(shì)型(xíng)號LD-D12，很高(gāo)可(kě)以加(jiā)熱(rè)到150℃，適(shì)用於有較高溫(wēn)度(dù)需求的濃縮任(rèn)務啊。要是你的實(shí)驗(yàn)室(shì)主(zhǔ)要(yào)處理(lǐ)像乙(yǐ)腈，甲醇，丙(bǐng)酮(tóng)等這樣的有(yǒu)機溶劑，那幹式氮(dàn)吹(chuī)儀是(shì)更(gēng)具安(ān)全性的一(yī)個選擇(zé)；要是(shì)常(cháng)常濃縮水相或(huò)者酸(suān)鹼性(xìng)比(bǐ)較(jiào)強的樣(yàng)品(pǐn)，水(shuǐ)浴(yù)型(xíng)號(hào)所具備(bèi)的耐(nài)腐蝕(shí)性優(yōu)勢以及大容(róng)量(liáng)優勢是更(gēng)為突(tū)出(chū)的。萊(lái)恩(ēn)德(dé)呢總共(gòng)提(tí)供兩種(zhǒng)類型(xíng)呀(yā)，用(yòng)戶(hù)能(néng)夠依照(zhào)日常檢測(cè)基質(zhì)對其進行靈(líng)活配(pèi)置。

食(shí)品科學研究院的(dí)實(shí)際(jì)應(yīng)用(yòng)場(cháng)景

在(zài)食(shí)品科學(xué)研究(jiū)院(yuàn)展開的常規檢(jiǎn)測裏頭(tóu)，可(kě)廣泛(fàn)用於(yú)農產品農(nóng)藥殘留分析的是(shì)萊恩德氮吹(chuī)儀。樣(yàng)品經過乙腈提(tí)取過後(hòu)，借助(zhù)固相萃取進(jìn)行(háng)淨化(huà)，之(zhī)後洗(xǐ)脫液(yè)體(tǐ)積一(yī)般(bān)來(lái)講是10至50mL，而(ér)這是需要(yào)濃(nóng)縮(suō)到(dào)1mL以便(biàn)供GC-MS或(huò)者(zhě)LC-MS/MS進樣用的。把(bǎ)萊恩德LD-QD12G全自動氮(dàn)吹(chuī)儀(yí)用(yòng)上的話，僅僅隻需(xū)設(shè)定溫度為(wéi)40℃，壓力為(wéi)0.1MPa，終(zhōng)點體積為1.0mL，儀(yí)器就能夠自(zì)動完成吹(chuī)掃(sǎo)隨(suí)後(hòu)停止對(duì)應通道(dào)，能(néng)夠(gòu)同(tóng)時運行12個(gè)樣品(pǐn)，批(pī)次間的重(zhòng)復(fù)性是比較好的(dí)。這(zhè)般(bān)場景之中(zhōng)，手動值(zhí)守的(dí)時間(jiān)，由(yóu)原來每(měi)次的三十(shí)分鐘，縮(suō)減為(wéi)零，與此同(tóng)時，規避了(liǎo)因蒸(zhēng)發速(sù)度過(guò)快(kuài)致使(shǐ)的(dí)回收率降低的情況(kuàng)。

食品中(zhōng)獸藥(yào)殘留檢測是(shì)又(yòu)一(yī)個(gè)典(diǎn)型場景，像(xiàng)磺(huáng)胺(àn)類，喹諾酮類藥物的確(què)證(zhèng)分(fēn)析就是(shì)如此。這類目標物對(duì)溫(wēn)度敏(mǐn)感(gǎn)，一(yī)旦超過(guò)50℃便(biàn)有(yǒu)可能降(jiàng)解。萊(lái)恩德(dé)氮吹(chuī)儀(yí)控(kòng)溫精度為±0.5℃，並(bìng)能夠穩定維持在40℃±0.3℃的(dí)範圍之內，從而確(què)保目(mù)標物(wù)不(bù)會受到破(pò)壞。除(chú)此之(zhī)外，食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì)的檢(jiǎn)測(cè)也常常需要濃(nóng)縮(suō)步驟(zhòu)，例(lì)如(rú)色素，甜味劑(jì)的(dí)薄層(céng)色(sè)譜法前處理就是這(zhè)樣。萊(lái)恩(ēn)德幹式(shì)氮吹儀(yí)所配備(bèi)的獨(dú)立氣針可以深入(rù)到錐(zhuī)形瓶(píng)底部，氣體吹掃更加充(chōng)分(fēn)，其濃(nóng)縮(suō)效率相較於(yú)傳統方式(shì)提(tí)高了約40%。

選購氮(dàn)吹(chuī)儀的(dí)常(cháng)見問題解答(dá)

問：萊(lái)恩(ēn)德(dé)氮(dàn)吹(chuī)儀(yí)能(néng)否兼容不同(tóng)規(guī)格(gé)的濃(nóng)縮瓶(píng)？

答：行(háng)得通(tōng)可(kě)行使。萊恩(ēn)德(dé)LD-QD12G所(suǒ)配套(tào)的(dí)濃(nóng)縮瓶(píng)存在100mL以及150mL這兩(liǎng)類規格可供選擇，並且(qiě)不(bù)同(tóng)的規格(gé)能夠交(jiāo)叉同時(shí)予以運用(yòng)。每一(yī)個(gè)通道(dào)的光學傳感器(qì)能(néng)夠依(yī)據(jù)瓶身透光(guāng)度自(zì)行(háng)調節檢測靈敏度，具(jù)備(bèi)十(shí)級(jí)可調節性(xìng)，對(duì)透(tòu)明(míng)，棕(zōng)色等(děng)不一樣(yàng)顏色的(dí)瓶(píng)體予(yú)以(yǐ)適配(pèi)。

問(wèn)：實驗(yàn)室已有氮氣鋼(gāng)瓶，需(xū)要額外配(pèi)置調壓(yā)裝(zhuāng)置嗎(má)？

答：不用。萊恩德氮(dàn)吹儀(yí)裝備著自動調壓(yā)模塊(kuài)，隻(zhī)要把鋼瓶(píng)分壓表(biǎo)調(tiáo)整到(dào)0.10至(zhì)0.50MPa區間，儀器(qì)就會(huì)自行穩(wěn)定輸出(chū)設(shè)定(dìng)那(nà)吹掃(sǎo)壓(yā)力，不(bù)會受通(tōng)道數量改(gǎi)變的影(yǐng)響。外接那種(zhǒng)極限氣體壓力為(wéi)0.7MPa，安全沒啥(shá)問(wèn)題(tí)。

問：濃縮有毒(dú)溶劑時如(rú)何保(bǎo)證人員(yuán)安全？

對(duì)，萊(lái)恩德的整(zhěng)機設計(jì)能夠放置(zhì)到通(tōng)風(fēng)櫥裏麵(miàn)去使(shǐ)用，水(shuǐ)浴型號(hào)LD-D12S的分(fēn)配室(shì)高(gāo)度(dù)是可以調節的，幹(gān)式(shì)型(xíng)號(hào)LD-D12的(dí)加(jiā)熱(rè)模(mó)塊是全部(bù)封閉的，揮發(fā)性氣(qì)體經由(yóu)通(tōng)風櫥排出(chū)去，與此(cǐ)同時沒(méi)有(yǒu)增塑劑的(dí)矽膠配(pèi)件防止(zhǐ)了二次汙染(rǎn)，保障(zhàng)了操(cāo)作(zuò)人員(yuán)的(dí)健(jiàn)康。

問：設備長期使用後精度會下降嗎？

答：萊(lái)恩德的(dí)產品(pǐn)，經(jīng)過(guò)了GB/T 24895等(děng)多項標準的認(rèn)證(zhèng)，其核(hé)心(xīn)傳感(gǎn)器(qì)以及(jí)加(jiā)熱元(yuán)件(jiàn)，皆(jiē)是(shì)選用的(dí)工業級部件。該(gāi)公(gōng)司提(tí)供長久免費(fèi)的(dí)遠程升級服務(wù)，以(yǐ)此來保證控溫，定(dìng)容算法，始終能夠(gòu)適(shì)配(pèi)新(xīn)的國(guó)標要(yào)求(qiú)。

萊恩德售(shòu)後與(yǔ)定製服(fú)務有多省心

萊(lái)恩(ēn)德給全(quán)部氮(dàn)吹(chuī)儀予以 1 年(nián)整(zhěng)機質保，實現全國聯保，技(jì)術團隊以 7×24 小(xiǎo)時進(jìn)行響應，承(chéng)諾在設備出(chū)現(xiàn)故障(zhàng)時 48 小(xiǎo)時之(zhī)內解(jiě)決，售(shòu)後(hòu)服(fú)務涵蓋(gài)遠程調試支持(chí)，上門校(xiào)準服(fú)務以及操作(zuò)人(rén)員(yuán)現(xiàn)場培訓(xùn)，能有效化(huà)解研(yán)究院所因人(rén)員出現流(liú)動致使操作不熟練(liàn)的(dí)問(wèn)題，耗材像吹(chuī)針，加熱塊，密封圈等庫(kù)存(cún)足量(liáng)且價格平穩(wěn)，能夠在(zài)全(quán)國範圍進行配送，可(kě)避免(miǎn)因耗材斷供(gōng)對(duì)檢測進(jìn)度(dù)造成影響(xiǎng)。

更加(jiā)值得(dé)予以關(guān)注的(dí)是，萊恩德對全維(wéi)度(dù)定(dìng)製化(huà)服務予以(yǐ)支(zhī)持，用戶(hù)能夠依據食(shí)品科學(xué)研究(jiū)院(yuàn)的具(jù)體場地(dì)方(fāng)麵的需(xū)求，去定(dìng)製(zhì)專(zhuān)屬(shǔ)的(dí)檢(jiǎn)測流程以及(jí)數據管理模(mó)式，其中涉(shè)及(jí)界(jiè)麵(miàn)顯(xiǎn)示的內(nèi)容，檢(jiǎn)測方案(àn)的(dí)預先設定(dìng)，打(dǎ)印(yìn)報告的(dí)格(gé)式甚至溯源(yuán)模塊(kuài)的(dí)嵌入(rù)，比(bǐ)如(rú)說，能夠把(bǎ)常(cháng)用(yòng)的(dí)農(nóng)殘檢測方(fāng)法參(cān)數(shù)預先存儲(chǔ)到儀(yí)器之(zhī)中(zhōng)，通過一鍵(jiàn)進行(háng)調用(yòng)，定(dìng)製服務不會(huì)收取(qǔ)額外(wài)的費用(yòng)，切(qiē)實(shí)達成了(liǎo)“依(yī)照(zhào)需(xū)求進行(háng)配(pèi)置，不存(cún)在隱性成(chéng)本”，這(zhè)樣一種(zhǒng)靈活(huó)程度(dù)在行(háng)業(yè)裏極具競爭(zhēng)力(lì)。

萊恩(ēn)德氮吹儀將(jiāng)自動化濃縮(suō)，準確(què)定(dìng)容，安全防(fáng)護以及(jí)靈(líng)活定(dìng)製(zhì)整(zhěng)合(hé)於(yú)一(yī)身(shēn)，它得(dé)以明(míng)顯提高(gāo)食(shí)品科學(xué)研究院對樣品進行(háng)前期處理(lǐ)時的(dí)效率以(yǐ)及數據能(néng)有的重現性(xìng)。不管(guǎn)你是(shì)身(shēn)為負責日(rì)常(cháng)測驗各項工作的工程(chéng)師，又或(huò)者(zhě)是管理大型實驗室(shì)的(dí)主(zhǔ)任(rèn)，挑選萊(lái)恩(ēn)德(dé)就等同於選(xuǎn)中(zhōng)了(liǎo)讓人心(xīn)情(qíng)愉悅(yuè)且放心可靠(kào)的(dí)產(chǎn)品(pǐn)。你(nǐ)於(yú)使(shǐ)用(yòng)氮(dàn)吹儀(yí)之(zhī)際(jì)遭遇過(guò)為令人(rén)頭疼的問題(tí)是(shì)什(shí)麼(mó)呢(ní)？